Jumat, 21 November 2008
Gaya Hidup - Kuliner
  BERITA
  INDEKS BERITA
04/07/2008 11:45
Minuman Serba Coklat dari Belanda
Sulha Handayani, Kontributor INILAH.COM
 

(kopitips.com)
 

INILAH.COM, Jakarta - Menikmati sajian hidangan minuman serba coklat memang akan terasa indah jika ditemani alunan musik klasik, desain ruangan western dan tentu saja di udara terbuka.

Inilah yang ditawarkan Chocolate Deli, di Jalan Juanda 147, Bandung. Anda akan terasa seperti berada di Belanda ketika memasuki tempat ini.

Restoran ini berada di dalam satu areal Factory Outlet The Secret yang megambarkan sebuah konsep perpaduan belanja lengkap di kawasan ini. Bagi Anda yang ingin mencari pakaian perempuan, The Secret menempatkan satu areal besar.

Khusus untuk kaum pria, ada tempat besar di bagian dalamnya lagi. Selanjutnya semakin ke belakang, Anda akan melihat sebuah ruangan bertingkat yang menjajakan pakaian anak lengkap dengan pernik dan permainannya yang menggoda.

Tidak ketinggalan ada tempat penitipan anak. Tapi, sebelum Anda sampai di tempat kebutuhan anak, mata akan tertarik pada sebuah restoran yang dibuat seperti kedai-kedai di Negeri Kincir Angin. Di sinilah Chocolate Deli berada.

Tengok saja, di bagian depan terdapat sebuah sepeda kumbang antik dan masih sangat terawat yang di belakangnya terdapat keranjang berisi sajian serba coklat. Mulai dari kue kering coklat, pralin, permen coklat, sampai bubuk coklat yang siap diseduh dengan air panas.

Masih di bagian teras depan, terdapat bunga-bunga tulip bermekaran khas Belanda. Istimewanya, bunga-bunga itu benar-benar asli dan bukan dari bahan sintetis.

Belum lagi jika Anda menengok jendela-jendela yang terbuat dari kayu bercat hijau dan kanopi merah-putih, para pengunjung benar-benar akan merasa sedang berada di negeri aslinya.

Sedangkan tempat duduk berupa meja kursi dibuat sesantai mungkin, bagaikan kedai-kedai kopi yang biasa kita temui di warung-warung pinggir jalan. Hanya saja, meja kurisnya tertata rapi dan dibuat sedemikian nyaman, sehingga para pengunjung dapat berlama-lama berada di sana.

Menurut pemilik Chocolate Deli, Ellen Tristianto, pihaknya tertarik dengan gaya Eropa, khususnya Belanda, karena dirinya baru saja berlibur keliling Eropa. Di sana lantas dia berpikir ingin sekali membawa pulang suasana Belanda ke Indonesia, khususnya Bandung.

Apalagi, di sini juga banyak masyarakat yang memiliki garis keturunan Belanda. "Saya sekadar ingin mengajak masyarakat untuk bernostalgia, terutama orang-orang yang pernah ke Eropa," ujarnya.

Menyinggung minuman, di sini terdapat minuman dingin dengan nama sama, yaitu Chocolate Deli, yang merupakan andalan dari tempat ini. Sebuah minuman coklat dingin yang dicampur dengan susu murni dan rasanya begitu lezat dan gurih.

Selain itu terdapat coklat panas yang sangat cocok dengan udara dingin di Bandung. Untuk menghasilkan minuman yang memikat tadi, Ellen memang memburu coklat itu langsung ke negerinya. Maka tidak heran jika rasa coklatnya sangat berbeda dibandingkan tempat lain, tidak terlalu manis, juga tidak terlampau pahit.

Selain menghidangkan minuman serba coklat, di resto ini juga masih ada menu lainnya seperti aneka kopi, dan makanan ringan khas western. Misalnya popertjis, risoles, kroket dan kentang goreng. Tapi bila ingin makan berat, Chocolate Deli justru menyediakan hidangan khas Sunda seperti Sop Buntut, Nasi Timbel lengkap, atau Nasi Goreng Petai.

Alasannya, bagi kaum bapak yang tidak suka belanja, dapat menunggu anak dan istrinya di sini tanpa harus kelaparan. [L1]

[ Kirim ke teman ]



Layanan Mobile | RSS | Tentang Kami | Kontak kami
Copyright © 2007-2008 Inilah.com. All rights reserved Inilah.com