Minggu, 21 Maret 2010
Jakarta - Berawan 24-33 °C
Kurs BI : 1 Euro = Rp.12429.6
 
Gaya Hidup
 
05/07/2009 - 00:09
Pudding Konyaku Coklat Susu

MEMBAYANGKAN puding yang satu ini saja sudah membangkitkan selera. Apalagi bila dijadikan 'teman' saat bersantai pada pagi dan sore hari, ataupun sebagai makanan penutup. Dijamin mak nyusss.

Bahan-bahan:

Bahan pudding:

- 1 bungkus Konyaku jelly

- 20 gram cokelat bubuk

- 1 kaleng susu kental manis

- 750 cc air

- garam secukupnya

Bahan Vla:

- 1,5 sendok makan tepung maizena

- 50 gram gula pasir

- 1 sendok makan rhum

- 1 kuning telur, kocok lepas

- 250 cc susu cair

Cara Membuat:

- Campur semua bahan Pudding menjadi satu, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

- Panaskan di atas api, sambil terus diaduk di aduk hingga mendidih.

- Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.

- Biarkan pudding dingin dan mengeras.

- Setelah pudding mengeras, dinginkan di dalam kulkas.

Cara Membuat Vla:

- Campurkan tepung Maizena dengan susu cair dan kuning telur, aduk merata.

- Tambahkan rhum, aduk kembali hingga merata.

- Panaskan di atas api sambil terus di aduk sampai mengental dan mendidih, angkat, sisihkan.

Tips Penyajian:

Sajikan pudding setelah di dinginkan dan bisa di kombimasikan dengan makanan kecil lainnya seperti biskuit ataupun potongan cokelat. [L1]

Dapatkan berita populer pilihan Anda gratis setiap pagi disini atau akses mobile langsung http://M.inilah.com via ponsel dan Blackberry !