Nikmatnya Bebek Goreng Empuk

INILAH.COM, Jakarta - Lama tidak mencicipi bebek goreng, makanan khas kota Pahlawan, Surabaya, mendorong saya berburu tempat makan bebek goreng yang enak di Jakarta.

Seorang teman saya menganjurkan untuk mencoba mencicipi Bebek Goreng Empuk Joko Putro di Jl Petogogan (Fatmawati) dekat Pasar Blok A, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Komentar pertama yang saya lontarkan kepada dia adalah apakah benar bebek gorengnya enak? Maklum saja, lidah saya sudah terbiasa makan bebek goreng asli Surabaya.
Dengan singkat dan lugas teman saya bilang "Coba dulu, deh, Insya Allah kerinduan kamu dengan bebek goreng khas Surabaya bisa terpenuhi," katanya.
Dan, apa yang dia rekomendasikan memang tidak salah. Selain dagingnya yang sangat empuk, tidak amis, dan tidak banyak mengandung minyak, sambalnya pun top markotop seperti yang saya mau. Mentah dan sangat pedas!
Saking enaknya mencicipi bebek goreng, tidak terasa saya sudah memesan dua porsi. Hmmm, memang benar-benar empuk bebeknya.
Selain bebek goreng, Joko Putro juga menyajikan menu ayam goreng, pecel lele, ikan bawal goreng, tahu tempe, ati ampla, sayur asem, dan tidak lupa pete goreng. Untuk minuman menyediakan aneka jus dan minuman ringan lainnya.
Soal harga? Tidak terlalu mahal, kok. Untuk satu potong bebek goreng plus nasi harganya Rp13.000. Bebek goreng Joko Putro buka dari puku; 17.0024.00. [L1]