Gulai Ikan Sam Padeh Dinikmati Wisman

INILAH.COM, Jakarta - Gulai ikan sam padeh (gulai ikan asam dan pedas), masakan khas dari Sumatera Barat diminati para wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Jakarta.

"Lauk yang terbuat dari ikan dengan kuah dominan sambal (cabe) itu selalu dipesan turis asing yang makan di Jalan Jaksa, Jakarta Pusat ini," kata Tommy pemilik rumah makan Jasa Bundo di Jakarta, Jumat.

Jalan Jaksa memang terkenal dengan 'Kampung Bule' karena lokasi ini menjadi tempat transit bagi wisatawan sebelum berangkat menuju objek wisata yang ada di Indonesia.

"Selama para wisatawan mancanegara itu tinggal di sini mereka banyak mampir ke rumah makan tersebut dan ternyata turis itu lebih menyukai ikan sam padeh, ujar dia.

Setiap makan siang dan malam para wisatawan itu selalu menanyakan gulai sam padeh karena mereka lebih menyukai gulai dari ikan tongkol itu.

Alasan diminatinya gulai ikan sam padeh itu karena, wisatawan mancanegara itu menghindari kolesterol sehingga ikan menjadi idola mereka.

Selain itu masakan khas Minang sudah tersohor keluar negeri, sehingga wisatawan mancanegara tidak asing lagi dengan lauk itu.

Menurut dia, rata-rata wisatawan mancanegara yang berkunjung dan menikmati masakan sam padeh itu setiap hari antara 15-20 orang. [L1]