SIAPAPUN tak akan bisa mengelak dari kelezatan puding yang pekat akan coklat ini. Tekstur lembut di dalam dan renyah di luar, makin enak saat dikunyah hangat-hangat.

Bahan-bahan:
- 100 gram mentega
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 1 sendok teh nescafe classic
- 1 sendok makan milo
- 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 75 gram gula pasir halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan tepung terigu

Cara Mengolah:
- Tim mentega, cokelat, NESCAFE dan MILO hingga leleh. Angkat.
- Kocok kuning telur dan gula hingga lembut dan mengembang.
- Tuangkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
- Masukkan vanili dan tepung terigu sambil aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Tuang ke dalam adonan cokelat,aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk tahan panas.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga permukaannya mengeras.
- Angkat dan dinginkan.

Tips:
- Jika ingin rasa yang lebih dahsyat, sajikan puding dengan es krim vanilla. [mor]