Nelayan mengangkut ikan asin jenis japu usai dijemur di bawah awan mendung yang menyelimuti kawasan Kampung Nelayan Muara Angke, Penjaringan, Jakarta Utara.
Proses penjemuran ikan asin di pesisir Jakarta mengalami penurunan akibat kondisi cuaca dan musim hujan di awal Maret 2023.
Untuk memproduksi ikan asin dibutuhkan waktu lima sampai enam hari. Hujan yang tidak menentu membuat proses penjemuran ikan asin menjadi lebih lama dari biasanya.







Tinggalkan Komentar