news

arena

hangout

ototekno

empati

gallery

kanal

market

Pedagang Telur

Pedagang merapikan telur ayam di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa (23/8/2022).Harga <a href="https://www.inilah.com/pakan-makin-mahal-harga-telur-tembus-rp31-000-kg">telur ayam</a> ras terus merangkak naik, bahkan kini di Jakarta harga telur ayam ras hingga Rp33.000 per kg.<a href="https://infopangan.jakarta.go.id/">Informasi Pangan Jakarta</a> mencatat, harga telur pada hari Senin, 22 Agustus 2022 naik dari sehari sebelumnya menjadi Rp30.563 per kg.Harga tertinggi dilaporkan terjadi di Pasar Pluit yang mencapai Rp33.000 per kg dan terendah di Pasar Anyer Bahari yaitu Rp28.000 per kg.Secara rata-rata nasional, Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (Kemendag) mencatat harga telur ayam ras hari Senin (22/8/2022) naik Rp100 dibandingkan Jumat (19/8/2022) menjadi Rp30.900 per kg.<figure class="image"><img class="size-large wp-image-80774" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095753_fd96_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Telur Ayam</figcaption></figure><figure class="image"><img class="size-large wp-image-80771" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095728_e20f_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Pedagang Telur Ayam</figcaption></figure><figure class="image"><img class="size-large wp-image-80773" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095744_0b27_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Pedagang menunjukkan Telur Ayam.</figcaption></figure><figure class="image"><img class="size-large wp-image-80770" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095714_b5c3_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Pedagang memeriksa kualitas telur ayam.</figcaption></figure><figure class="image"><img class="size-large wp-image-80772" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095732_12c2_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Pedagang memeriksa kualitas telur ayam.</figcaption></figure><figure class="image"><img class="size-large wp-image-80769" src="https://c.inilah.com/2022/08/0823_095705_80f6_inilah.com_-1024x683.jpg" alt="Telur, Telur Ayam, Harga Naik, Harga Telur, Harga Telur Ayam Naik, Pasar, Pedagang Telur, Jakarta,- inilah.com" width="1024" height="683" /><figcaption>Pedagang memeriksa kualitas telur ayam.</figcaption></figure>

Foto: Harga Telur Ayam Naik hingga Rp33.000 per Kilogram

Mendekati Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2023, <a href="https://badanpangan.go.id/id">Badan Pangan Nasional/National Food Agency</a> (NFA) susah payah menjaga <a href="https://www.inilah.com/kemendag-harga-telur-ayam-turun-22-persen-per-7-september">harga telur</a>. Saat ini, harganya sudah di atas Rp25 ribu, jangan sampai tembus Rp30 ribu per kilogram (kg).Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi mengingatkan peternak layer dan pedagang untuk membeli dan menjual telur ayam ras, sesuai ketentuan HAP (Harga Acuan Penjualan/Pembelian). Sesuai Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) Nomor 5 Tahun 2022.Dalam beleid itu, harga acuan pembelian telur ayam di tingkat produsen (peternak layer) berada di kisaran Rp22.000-Rp24.000/kg. Sedangkan harga acuan penjualan di tingkat konsumen tidak boleh lebih dari Rp27.000/kg. "Kami telah sampaikan itu melalui surat kepada seluruh asosiasi peternak layer dan asosiasi pedagang," papar Arief, Jakarta, dikutip Jumat (18/11/2022).Kesepakatan HAP telur ayam, kata dia, telah dibahas dengan seluruh stakeholder perunggasan. Munculnya angka pembelian di tingkat produsen (peternak layer) Rp 22.000-Rp 24.000/kg, serta angka penjualan di tingkat konsumen Rp 27.000/kg, telah memperhitungkan dan mempertimbangkan berbagai variable cost, termasuk biaya pokok produksi telur.Kesepakatan tersebut kemudian dituangkan kedalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) Nomor 5 Tahun 2022, tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Produsen dan Harga Acuan Penjualan di Tingkat Konsumen Komoditas Jagung, Telur Ayam Ras, dan Daging Ayam Ras.“Peraturan tentang HAP Komoditas Jagung, Telur Ayam Ras, dan Daging Ayam Ras telah ditetapkan dan berlaku sejak tanggal 05 Oktober 2022. Untuk itu, di momentum menjelang Nataru ini kami meminta seluruh peternak layer dan pedagang dapat membeli dan menjual telur ayam ras sesuai HAP yang telah disepakati,” kata Arief.Apabila seluruh pihak menjalankan HAP, kata Arief, upaya pengendalian harga telur di tengah tingginya permintaan menjelang Nataru, menjadi semakin mudah.  “Langkah Ini juga merupakan bagian dari pengendalian inflasi pangan. Seperti kita ketahui Oktober kemarin inflasi sudah mulai turun sebesar 0,11 persen, kita upayakan jangan sampai November dan Desember ini tren-nya kembali naik, untuk itu kami mengajak seluruh stakeholder pangan dapat bersinergi mendukung langkah pengendalian harga dan inflasi ini,” paparnya.Selain itu, kata Arief, Badan Pangan nasional meminta petani dan produsen jagung, bahan baku utama pakan ternak, juga menerapkan HAP Perbadan No. 5 Tahun 2022. Untuk jagung pipilan kering kadar air 15 persen, harga acuan pembelian di produsen sebesar Rp 4.200/kg; harga acuan penjualan di konsumen Rp5.000/kg.Sementara untuk harga acuan pembelian di produsen jagung pipilan kering kadar air 20 persen Rp 3.970/kg; jagung pipilan kering kadar air 25 persen Rp3.750/kg; dan jagung pipilan kering kadar air 30 persen di harga Rp 3.540/kg. “Kita akan pantau terus implementasinya serta kondisi harga di lapangan melalui aplikasi panel harga pangan NFA,”ucapnya.

Jelang Nataru, Badan Pangan Tekan Pedagang Telur Jangan Jual di Atas Rp27 Ribu/Kg

Harga <a href="https://www.inilah.com/harga-telur-di-batam-naik-20-persen-konsumen-jadi-ogah-beli">telur ayam ras</a> di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, pada pekan ini turun menjadi Rp30 ribu per kilogram. Harga telur yang turun membuat transaksi telur kembali ramai."Harga kulakan memang turun sejak Senin (29/8). Semula mencapai Rp29 ribu/kg, kini turun Rp1.000 sehingga harga jualnya juga turun dari sebelumnya Rp31 ribu menjadi Rp30 ribu/kg," kata Ipah, pedagang sembako di Pasar Baru Kudus, Selasa (30/8/2022).Dengan turunnya harga telur, kata dia, transaksi yang semula lesu, kini mulai bergairah kembali karena dalam sehari bisa menjual 10 kilogram telur atau satu peti telur. Sebelumnya, ketika harganya masih tinggi, bisa lebih dari sehari baru bisa habis.Pelanggannya, kata dia, didominasi para pemilik warung makan sehingga berapa pun harga telurnya mereka tetap membeli. Sementara itu, pelanggan rumah tangga memang berpikir ulang untuk membeli dalam jumlah banyak.Sutami, pedagang lainnya, mengakui mayoritas pelanggannya merupakan konsumen rumah tangga sehingga transaksinya juga lesu sejak harganya melonjak hingga Rp31 ribu/kg."Saya masih memiliki stok telur dengan harga lama sehingga harga jualnya juga tetap harus disesuaikan agar bisa cepat habis dengan konsekuensi keuntungannya berkurang," ujarnya.Adanya lonjakan harga telur, menurut dia, berpengaruh pada penjualan telur ayam menjadi lesu karena satu peti telur baru bisa habis dalam waktu 4 hari. Sebelumnya, jauh lebih cepat habis.

Berita terkini dan informasi terbaru hari ini seputar Pedagang Telur

Jelang Nataru, Badan Pangan Tekan Pedagang Telur Jangan Jual di Atas Rp27 Ribu/Kg

Harga Telur di Kudus Mulai Turun, Tapi Masih di Atas Rata-rata

Foto: Harga Telur Ayam Naik hingga Rp33.000 per Kilogram

Pemilu 2024

politik

Pilpres 2024

KPK

Pemilu

TENTANG KAMI

INFORMASI

JARINGAN MEDIA